POLPETTE DI RICOTTA
Une recette de plat appétissante par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de ricotta 1 Jaune d'oeuf 5 Cs de pain gratte Ail persil 50 Grs de parmesan rape
Préparation:
DANS UN SALADIER METTRE LA RICOTTA, LE JAUNE D'OEUF, AIL ET PERSIL HACHES, SEL POIVRE, PARMESAN RAPE ET 5 OU 6 CS DE PAIN GRATTE BIEN MELANGER LE TOUT.
FAIRE DES BOULETTES LES PASSER DANS DU PAIN GRATTE ET LES FRIRE DANS L'HUILE CHAUDE. METTRE SUR DU PAPIER ABSORBANT ET METTRE AU FRIGO.
ON PEUT LES MANGER COMME CELA NATURE COMME NOUS A MIDI AVEC UN PEU DE CHARCUTERIE OU FAIRE UNE PETITE SAUCE TOMATE LES METTRE DEDANS ET ACCOMPAGNER DE PATES. OU LE SOIR AVEC UNE PETITE SALADE.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 24,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 22,4 g
Publié par italmo
6 commentaires
italmo
C'est ma chapelure de pain un peu rassis mixé ou gratté bises
hanor
tentant, le ,pain gratté c est quoi bises
jeanmerode
bonne recette
campanule
magnifique recette ma belle,j'ai très envie d'essayer cela,par contre il faut que tu m'éclaire!
qu'est ce que du pain gratté?
je suppose que cela est de la chapelure? si non!
peux tu me dire ce que c'est
d'avance merci et mille bisous
Tatie
je suis preneuse italmo.merci.bisous. tatie.
Dans Ma Cuisine
elles sont appétissantes tes polpettes merci de ton partage Italmo