POTAGE ET GNUDIS
AJOUTEZ LE BEURRE FRAIS ET SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE OU GRANA OU AUTRE FROMAGE AU CHOIX
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
GNUDIS (voir recette précédente) au nombre de 17
Pour le potage: un petit reste de sauce de l'agneau braisé1 CAROTTE 1 PETITE BRANCHE DE CELERI2 PETITES POMMES DE TERRE1 TOMATE 2 CHAMPIGNONS DE PARISPARMESAN RAPE 20 GRS DE BEURRE SEL POIVRE
Préparation:
Dans une casserole mettre le petit peu de jus restant de l'agneau braise et y ajouter les legumes coupes en petits morceaux.
Recouvrir a hauteur d'eau et laissez mijoter 40 minutes environ.
Au moment du repas mettre dans la casserole de legumes les gnudis et les laissez remonter. Compter 2 minutes de plus de cuisson. Ajoutez le beurre frais et servir avec du parmesan rape ou grana ou autre fromage au choix.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 105 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 9,6 g
Lipides 2,8 g
Publié par italmo
5 commentaires
hanor
sympa ta recette bizz
campanule
cela à l'air très bon!!!!
à rester par ce temps froid (enfin chez moi hihihi)
gros bisous gelé
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore!
Anettes7024
En effet, comme dit Jean, c'est i
Une bonne idée.
jeanmerode
quelle bonne idée