QUICHE RICOTTA THON COURGETTES
Une recette de quiche simple et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pate brisee ou feuilletee (moi j'ai utilise un reste de feuilletee)1 Belle courgette 1 Belle tomate 1 Pot de ricotta (250grs) 60 grs conte rape 1 Oignon 3 Oeufs 2 Petites boites de thon (j'avais que les petites boites) Sel poivre et muscadeBasilic et huile d'olive
Préparation:
Epluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Lavez et épluchez la courgette et la raper (grosse grille). Ajoutez la courgette aux oignons dorés salez poivrez ajouter le basilic taillé et laissez cuire 5 minutes.
Ensuite égoutter la préparation et la presser pour extraire l'eau de la courgette.
Dans un saladier battre les oeufs salez poivrez ajouter un peu de muscade, la ricotta.
Battre pour avoir un mélange homogène ajouter le rapé puis ajouter les courgettes oigons.
Etalez la pate au fond du plat répartir dessus le thon émietté grossièrement.
Puis verser dessus la préparation ricotta courgette. Lavez et coupez la tomate en tranches fines et déposer sur la tarte. Four 180° environ 30 minutes.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 700 kcal
Protéines 38,7 g
Glucides 47,3 g
Lipides 30,1 g
Publié par italmo
Votes
- Délices&Saveurs a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
pepi
du tres bon dans ta quiche !! miam bizzzzzz
Veronique
avec une bonne salade, j'adore!
vece helena
très belle quiche, bonne journée
Délices&Saveurs
Rien de mieux qu'une belle tarte pour se régaler! Miam!