RAGOUT DE QUEUE DE COCHON
J'AI SERVI AVEC DES PENNE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Queue de cochon2 Gousses d'ail1/4 De boite de pulpe de tomatesSel poivrePersil hache basilic
Préparation:
Coupezla queue en morceaux. Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire revenir les morceaux de viande ajoutez l'ail taillee finement et la pulpe de tomates. Salez poivrez ajouter du persil hache et du basilic et laissez mijoter une heure environ (la viande doit etre bien cuite).
Pendant ce temps faire cuire des pates (pour moi des penne) les egoutter. Retirer la viande de la cocotte reservez et a la place y verser les pates bien remuer et servir avec la viande et du parmesan rape.
Publié par italmo
10 commentaires
claude cadoux
plat peu cher et delicieux
avec le reste faire pate de queue cochon assez de gelée
joieetsoleil
une belle recette bravo bisous
clonicole
super recette avec des pates hum
Kilomètre-0
Je ne vois pas la queue
En fait tu as mis l'avant queue mais c'est chouette comme toujours Monique
Bisous
Anettes7024
Un plat économique mais néanmoins très bon. On néglige souvent de cuisiner les abats .
utopia léontine
quelle savoureuse recette , hum je vais m'empresser de la faire.
italmo
MERCI LES AMIES
MOI AUSSI J'ADORE EN PLUS CE N'EST PAS CHER ET SUPER BON
BISOUS
katcelau
alors la c est mon mari qui va s inviter chez toi il adore !!il en fait souvent ! a chaque fois je lui dit prends des photos !!il veut pas et comme c est quand je ss pas la je ne peux pas prendre de photos moi nom plus .bizzzz kat
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm super ragoût, bisous
jeanmerode
bonne recette