RAGOUT DE POMMES DE TERRE AUX OEUFS
Une recette de plat sympathique par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Oeufs5 Cs de pulpa de tomates6 Petites pommes de terre1 Dizaine d'olives noires1 Feuille de laurier. Du thym romarin 1 branchette de myrte1 Oignon. 1 Marmite poule knorr70 Grs de lardonsSel et poivre1 Cs de maizena
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon coupe en lamelles et les lardons puis ajoutez les pommes de terre coupees en deux et thym laurier romarin myrte et poivre. Laissez mijoter quelques minutes saupoudrez de farine maizena puis ajoutez la pulpe de tomates et la marmite de bouillon. Cuire a feu doux 30 minutes jusqu'a ce que les pommes de terre soient cuites puis ajoutez les olives. Faire des petits espaces et cassez les oeufs dedans. Quand les oeufs sont cuits a votre convenance servir.
Une portion (env. 490 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 19,8 g
Glucides 49,5 g
Lipides 14,8 g
Publié par italmo
10 commentaires
jeanmerode
bonne recette,bravo
Kilomètre-0
Ca fait très envie avec l'oeuf qui coule ...hummm !!!
bisous
marylineH
Sympa cette recette, j'adore ce type de plat bisous
PATALVA
merci pour ce bon ragoût !!!
Ma truffe 2
c'est vrai ça a l'air bien bon ,j'ai tout à la maison sauf la myrte ,tu pourrais me dire le gout que ça a ,bisous
italmo
C'EST UN RAGOUT QUE J'AI INVENTE COMME LA PLUPART DE TOUT CE QUE JE CUISINE. C'ETAIT BIEN BON EN TOUS LES CAS
BISOUS
joieetsoleil
super ton ragoût, je ne connais pas mais ça me semble rudement bon , a essayer merci bisous
Notre am❤ur de cuisine
Un bon ragoût biz
pentrez
Je ne connais pas, ça me tente bien
clonicole
a essayer
biz