RAVIOLI AU FOIE GRAS
FAIRE CUIRE LES RAVIOLI DANS DE L'EAU BOUILLANTE QUELQUES MINUTES ET SERVIR AVEC VOTRE VIANDE OU ASSAISONNEZ A VOTRE GOUT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Grs de farine. 2 Oeufs. Sel1 Boite de foie gras
Préparation:
Sur la planche farinee mettre la farine faire un puits et y mettre les 2 oeufs et un peu de sel.
Travaillez la pate en faire une boule et la laisser reposer dans un film alimentaire pour une heure.
Au bout de ce temps etalez la pate et faire des bandes (soit à la machine soit au rouleau à patisserie).
Etalez la bande de pate sur le moule a ravioli et remplir chaque empreinte avec un morceau de foie gras puis recouvrir avec une autre bande bien souder et decoupez avec une roulette.
(Sans le moule à ravioli faire des petits tas sur la bande et recouvrir avec une autre bande puis découpez.
Faire cuire les ravioli dans de l'eau bouillante quelques minutes et servir avec votre viande ou assaisonnez a votre gout.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 72 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 5,0 g
Publié par italmo
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- lyly59 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lyly59
moi qui adore le foie gras , je dis hummmmmm.
Bravo pour la préparation car c'est du boulot .
Anettes7024
Je dis comme Rosinette
rosinette
Très bien réalisé