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ROTI DE PORC FARCI AU CHEVRE ET A L'ESTRAGON

Une recette de plat inventive par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
150

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Petit morceau de roti de porc environ 450 grs1 Buche de chevre Quelques branchettes d'estragon sel Poivre3 Echalotes 2 Gousses d'ailTranchettes de lard tres fines

Préparation:



 





OUVRIR LE ROTI EN DEUX ET PLACEZ DEDANS DES RONDELLES DE CHEVRE ET DES BRANCHETTES D'ESTRAGON POIVREZ.


ENTOUREZ LE ROTI DE TRANCHETTES DE LARD BIEN FINES ET METTRE A DORER DANS UNE COCOTTE AVEC LES ECHALOTES ET L'AIL TAILLES FINEMENT.



 



 



 



 



ROTI ACCOMPAGNE DE PETITS POIS POMMES DE TERRE.


Une portion (env. 130 g) :
 Calories 322 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 32,6 g   Lipides 17,0 g  

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3 commentaires

rosinette

super !!!

lundi, 02 juin 2014, 17:06 # -

jeanmerode

tres bonne idée de recette,bravo

lundi, 02 juin 2014, 16:46 # -

cuisinette

très bonne idée aussi au chèvre miammmm. merci pour ce partage. bises.

lundi, 02 juin 2014, 11:32 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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4, AL, M, c, oignon