ROULEAUX D'ENDIVES A LA MORTADELLA GRATINES
Une recette de gratin inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Belles endives120 Grs de mortadella (6 tranches extra fines)1 Bol de sauce bechamelle60 Grs de gruyere rapeSel poivre.
Préparation:
Cuire les endives a la vapeur et les egoutter.
Taillez chaque endive au milieu sens de la longueur et y mettre une tranche de mortadella roulee (repliez les bords si elle dépasse).
Roulez ensuite chaque endives dans une tranche de mortadella et les deposer dans un plat a gratin.
Melangez le gruyere a la sauce bechamelle et recouvrir les endives et parsemez de gruyere rape restant.
Mettre au four sous le grill a gratiner (10 minutes) selon le four.
Publié par italmo
6 commentaires
joieetsoleil
super à la mortadelle ,bonne idée bravo
clonicole
toujours des bonnes idées bise
cuisineenfolie
Des chicons à la mortadelle, fallait y penser!
marylineH
Ho oui ça change de cette façon c'est super, bisous
jeanmerode
bonne idée de recette, ça change du jambon,bravo
Mamyloumich
Voilà une recette qui me plait beaucoup. Je mets de côté. Bisous