SALADE DU SOIR POUR LOLY ET ERIC
SERVIR AVEC UNE PETITE VINAIGRETTE : MIEL DE FRAMBOISE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Salade 5 Belles figues Grains de raisin noir1 Mozzarella de buffalaCharcuterie au choix (soit jambon cru ou cuit ou mortadelle) etcPetites tomates olivettesPignons ou noix
Pour la vinaigrette : Du miel de l'huile du vinaigre de la ciboulette du sel et poivre concasse
Préparation:
LAVEZ LA SALADE. EPLUCHEZ LES FIGUES. TAILLEZ LA MOZZARELLA EN TRANCHES FINES.
COUPEZ LES PETITES TOMATES EN DEUX. FAIRE LEGEREMENT GRILLER LES PIGNONS.
TAILLEZ LES FIGUES EN QUATRE SANS LES COUPER COMPLETEMENT JUSTE POUR LES OUVRIR.
DANS UN PLAT METTRE LA SALADE. POSEZ DESSUS AU MILIEU UNE FIGUE OUVERTE AVEC AU CENTRE UN GRAIN DE RAISIN POUR FAIRE UN COEUR COMME UNE FLEUR. DISPOSEZ AUTOUR LES TRANCHES DE MOZZARELLA.
PLACEZ AUTOUR LES 4 FIGUES RESTANTES TOUJOURS AVEC LE GRAIN DE RAISIN AU CENTRE PUIS INTERCALEZ LA CHARCUTERIE ET LES PETITES TOMATES COUPEES EN DEUX. PARSEMEZ LES PIGNONS GRILLES SUR L'ENSEMBLE DE LA SALADE ET UN PEU DE BASILIC TAILLE FINEMENT.
SERVIR AVEC UNE PETITE VINAIGRETTE : MIEL DE FRAMBOISE. HUILE D'OLIVE. VINAIGRE DE POMME. ET CIBOULETTE TAILLEE FINEMENT PUIS SEL POIVRE CONCASSE.
Publié par italmo
12 commentaires
hanor
belle recette::bizz
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore !!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Toujours de belle salade bien composer !!
pepi
si tu continues comme ça , ton petit coin tranquille ne va pas désemplir hi hi gros bisous à vous 4 !
IANOU
Et une de plus dans mon panier, merci
campanule
cela est certain!!!!!
ce soir je m'invite hummmmmmmmmmmmmm
CreMina
rhooooo que c'est bon !!!!
italmo
nous t'attendons et partagerons avec plaisir avec toi bisous bonne soirée à demain
Tatie
comme c& bon j'arrive merci du partage.bises.
Mirabelle 54
Ils ont bien de la chance tes invités !!! Bises à tous