SALADE DE FILETS DE HARENGS A L'ORANGE
J'ai accompagné de crudités......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Filets de harengs fume doux1 Grande tasse de lait8 Petites pommes de terre grenailles1/2 Orange1 Petit oignon blanc nouveauPersil hache1 Filet d'huile d'olive et un filet d'huile d'olive
Préparation:
Mettre les filets de harengs dans du lait et laissez reposer quelques heures puis les egoutter et mettre sur du papier absorbant.
Pelez l'orange a vif et recueillir quelques tranches et morceaux. Taillez l'oignon nouveau en petites rondelles. Cuire les pommes de terre et les eplucher.
Dans un saladier mettre les harengs egouttes les pommes de terre l'orange l'oignon et poivrez.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre de cidre et saupoudrez de persil hache.
Pour 100 g :
Calories 102 kcal
Protéines 1 g
Glucides 13 g
Lipides 3 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
joieetsoleil
ta recette me plait beaucoup , un régal facile merci Monique bisous
clonicole
bonne recette bise
cuisineenfolie
J'ai tout sauf l'orange ! .. je vais refaire ta recette qui est une idée top. Je mange toujours mes harengs Avec une pomme au four à la crème ciboulette, au moins ta recette va me changer et c'est tout ce que j'aime ! Encore un bon petit plat pas cher ! Merci Monique ! !!
jeanmerode
originale avec l orange