SALADE MECHOUIA (A ma façon)
Une recette de salade simple et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Poivrons3 Tomates. Ail2 Oeufs dursCarvi et coriandre peperoncinoOlives noires. Sel poivre.
Préparation:
Faire griller deux poivrons au four puis les mettre dans un sac plastique avant de les eplucher.
Faire cuire au four egalement les tomates quand elles sont grillees les peler.
Faire cuire 2 oeufs durs.
Hachez les poivrons, les tomates, l'ail puis y ajouter les epices salez et poivrez.
Disposez dans un plat avec des olives et les oeufs durs coupes en quatre.
Saupoudrez de coriandre frais ou persil.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 19,8 g
Glucides 43,5 g
Lipides 4,0 g
Publié par italmo
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marylineH
J'adooooooooooooore ça bisous
cuisinette
bonsoir merci de ton partage et belle recette italmo.bises.