SAUCE AU 3 FROMAGES (pour ravioli, gnocchi, pates)
SONT CUITS LES EGOUTTER ET LES SERVIR AVEC LA SAUCE ET DU PARMESAN RAPE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Grs de mascarpone. 125 Grs de creme de saint agur130 Grs de saint nectairePoivre un peu de crème si besoin
Préparation:
Dans une casserole faire fondre le mascarpone avec la creme de saint agur et ajoutez le saint nectaire coupe en petits morceaux remuez de temps a autre pour que la preparation n'attache pas et que le saint nectaire fonde.
Si la preparation est trop epaisse ajoutez un peu de creme liquide ou de lait. Poivrez.
Quand les gnocchi (pour moi aujourd'hui) sont cuits les egoutter et les servir avec la sauce et du parmesan rape.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 28,6 g
Glucides 1,7 g
Lipides 50,5 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- steph006 a trouvé ça très bon.
3 commentaires
steph006
Très bon et ça change de la traditionnelle sauce Roquefort !
lafeecrochette
Comme Jean ! c'est trop bon !
jeanmerode
bonne sauce au fromage