SAUCE TOMATE AUX FUNGHI PORCINI POUR PASTASCIUTTA
PASTASCIUTTA (PLAT DE PATES A LA SAUCE TOMATES)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petite boite de sauce tomates speciale pizza (ou autre)1 Oignon2 Gousses d'ail30 Grs de funghi porcini (ici cepes secs)Sel poivre basilic
Préparation:
Reydrater les champignons dans de l'eau (moi) je les mets dans l'eau a bouillir quelques minutes.
Dans une casserole mettre un filet d'huile d'olive avec l'oignon et l'ail tailles finement puis la sauce tomate. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes ajoutez ensuite les champignons egouttes puis quelques cuilleres a soupe de leur eau de rehydratation. Salez poivrez et laissez mijoter une trentaine de minutes.
Servir sur les pates avec basilic et parmesan selon les gouts.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 10,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
8 commentaires
nouja
Rien qu'en regardant la photo, j'en salive. Bonne fin de journée...
makiace
Oh comme ça doit être bon une belle sauce tomate aux cèpes ! Je me sert la saison des cèpes va bientôt commencer ... merciii Monique
joieetsoleil
j'adore ta recette de sauce , 20/20 un régal bisous
Notre am❤ur de cuisine
Je n'ai qu'un mot a dire, J'adooooooore!!!!!!
clonicole
on s'en lèche les doigts bise
ladyofnight
super ce plat avec les cépes
misterhyde
magnifique plat merci
jeanmerode
sauce tomate aux cépes, c est top,j adore ta sauce