Saucisson à cuire purée de pois cassés et pomme de terre

Une recette de plat maison par italmo

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
3 Commentaires
202

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Saucisson à cuire 200 Grs de pois cassés 2 Pomme de terre BeurreAilOignon Laurier et thym.

Préparation:

Faire cuire le saucisson dans l'eau avec ail, oignon, thym et laurier environ 45 minutes à 1 heure selon la grosseur.


Faire cuire les pois cassés 1 heure avec thym laurier 1 gousse d'ail un oignon 30 minutes avant la fin de la cuisson ajouter 2 pommes de terre. Passer le tout au moulin à légumes et ajouter un bon morceau de beurre, saler et poivrer.


Mettre la purée dans un plat et placer dessus les tranches de saucisson. Parsemer avec un peu de persil.


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3 commentaires

Invité

Miam !

ma truffe

super ta recette,je prend avec grand plaisir,merci,bizzzzzzz

jeanmerode

belle et bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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 202Invité, Invité et 200 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.