UN SIMPLE PETIT CARPACCIO DE SAUMON
SERVIR AVEC DES PETITES TARTINES DE PAIN BEURRE AU BEURRE SALE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 PETIT FILET DE SAUMONHUILE D'OLIVE. JUS DE CITRONQUELQUES CAPRES. DU PERSIL ET DE L'ANETH (pour moi fenouil sauvage)un peul de sel
Préparation:
Taillez le saumon en fines tranches et le mettre sur une assiette.
Dans un saladier preparez la sauce. Mettre de l'huile d'olive du sel le jus de citron le persil et l'aneth puis les capres egouttees.
Bien melanger versez sur le saumon et mettre au frais.
Servir avec des petites tartines de pain beurre au beurre sale.
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- PAN HUNG KUET a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
PATALVA
Les plats les + simples , sont souvent les meilleurs !!! Merci et bisous .
PAN HUNG KUET
j'ai marié les deux saumons frais et fumé
PAN HUNG KUET
un délice j'adore le saumon
fanfan
Je le prépare comme ça , c'est juste un regal ! Bisous
jeanmerode
bonne idée