TAGLIOLINI AUX MOULES ET PALOURDES
Une recette de plat délicieuse par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
TAGLIOLINI ALLE COZZE E VONGOLE recette RAPIDE ET GOUTEUSE200 GRS DE TAGLIOLINI (pates) 1 GOUSSE D'AIL PERSIL TOMATES CONCASSEES 1/4 DE BTE HUILE D'OLIVE 1 DIZAINE DE BELLES MOULES ET UNE VINGTAINE DE PALOURDES Nous mettons nos coquillages dans l'eau de mer avant de les cuisinermais en ville on les met avec de l'eau et du gros sel
Préparation:
Dans une poele mettre un peu d'huile d'olive et l'ail taillée finement laisser cuire 1 à 2 minutes puis ajouter les tomates concassées le peperoncino et le persil haché finement. Laissez cuire encore 5 minutes et ajouter les moules et palourdes couvrez et laisser mijoter une dizaine de minutes ou plus jusqu'à ce que les coquillages soient bien ouverts. Pendant ce temps faire cuire les pates puis les égoutter et les verser dans la sauce des moules et palourdes rectifier l'assaisonnement. Puis servir.
Publié par italmo
7 commentaires
CreMina
ce sera mon plat pour demain ! j'adore tout cela.
Mirabelle 54
J'aime vraiment ta cuisine !!
hanor
j en veux bien aussi un délice merci
pepi
miam , que c'est bon !! tu fais la livraison ? JE T'ATTENDS ALORS !!! BIZZZ
melayers
alors la je prend ton assiette hihi!!! une recette que j'adore bisou
Dans Ma Cuisine
je mangerais bien ce plat sur ma terrasse ce soir. miam miam
jeanmerode
super recette,miam!miam!