TARTARE AUX DEUX SAUMONS

Les deux saumons se complètent a merveille.........

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

120 Grs de saumon frais80 Grs de saumon fume1 Citron vert1 Echalote2 Cornichons2Cs de mayonnaise1 Cs de capresAnethHuile d'olive et sel et poivre

Préparation:


Detaillez les saumons en petits des et les hacher au couteau. Hachez finement l'echalote les cornichons et capres. Melangez le tout dans un bol et ajoutez la mayonnaise et l'aneth 1 cc d'huile d'olive sel (peu) poivre (ou piment d'espelette) puis le jus et le zeste d'un demi petit citron vert.


Mettre au frais avant de servir.








Une portion (env. 190 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 3,7 g   Lipides 13,1 g  

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5 commentaires

clonicole

bonne recette bises

cuisineenfolie

J'adoooore le tartare de saumon c'est mon préféré. Et le tient me fait saliver ,bisous ma Monique

jeanmerode

j aime beaucoup ta recette,bravo et bisous

Cuisineplaisir

Un très bon tartqre

Notre am❤ur de cuisine

Ma sœur adore m'en préparer, pleins de bisous

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 137zouzou, Invité et 135 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.