TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS ET FOIE GRAS
UN RESTE DE CHAMPIGNONS ET DE FOIE GRAS POUR DE DELICIEUSES PETITES TARTELETTES......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate feuillettee
4 Champignons de paris (un reste)
3 Cs de soupe beurre persille (reste)
60 Grs de foie gras 'un reste)
4 Cs de gruyere rape
1 Ou 2 oeufs
6 Cs de creme fraiche
Sel poivre
Préparation:
Nettoyez les champignons et les couper en lamelles les mettre dans une poele sans beurre juste pour qu'ils perdent un peu d'eau et les faire cuire au beurre persille salez poivrez.
Etalez la pate feuilletee et la disposer dans les moules. Piquez les fonds avec une fourchette et remplir avec les champignons.
Melangez les oeufs la creme sel poivre et versez sur les champignons. Deposez sur chaque tartelette une noisette de foie gras puis recouvrir avec le fromage rape et enfournez four chaud 200° pour 20 minutes (selon le four).
Une portion (env. 90 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 0,9 g
Lipides 22,6 g
Publié par italmo
18 commentaires
Flex
Maintenant je sais quoi faire avec le reste de mon foie gras.
Merci pour cette recette.
italmo
BONJOUR VICKETTE J'AI MIS DU FOIE GRAS MI CUIT.
AMICALEMENT
VICKETTE
Tu mets du oie gras mi-cuit, ou du cru ? merci de ta réponse. bise
Cuisineplaisir
J'adore tes tartelettes
Oh la gourmande
Hum cela doit être extra
Ma truffe 2
tu nous gâtes ,merci ,bisous
Mamyloula
de belles tartelettes bisous
campanule
que vouloir de mieux hummmmmmm
plein de gros bisous
santa
Ça donne très envie!!! Merci!!!!bisous!!!
makiace
Beau résultat pour des restes !