TIRAMISU CLASSICO
Un bon dessert qui fait toujours l'unanimité - PATALVA
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des boudoirs Du cafe Du marsala aux amandes250 Grs de mascarpone 3 Oeufs 120 Grs de sucre poudreCacao amer
Préparation:
Dans un plat creux mettre du cafe et du marsala aux amandes (ou autre alcool).
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et faire devenir le melange bien mousseux qui doit doubler de volume puis ajoutez le mascarpone et bien melanger.
Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer doucement dans les jaunes en soulevant bien.
Baigner rapidement les biscuits dans le cafe aromatise et les placer dans votre plat. Versez la moitie de la creme dessus refaire une autre couche de biscuits et versez dessus la creme restante.
Mettre au frigo jusqu'au lendemain avant de servir saupoudrez de cacao amer (ou autre petit décor).
Publié par italmo
7 commentaires
lyly59
J'adore !!!!!!
katcelau
excellente idée avec le marsala !!! se doit être succulent .. bizzz kat
PATALVA
Un bon dessert qui fait toujours l'unanimité !!! Gros bisous .
italmo
D'HABITUDE JE LE FAIS COMME TU DIS "LA CAILLE" avec de l'AMARETTO MAIS ICI EN CORSE JE N'AI TROUVE QUE LE MARSALA AUX AMANDES ET C'EST BON AUSSI
BISES
la caille
quel plaisir !!! avec de l'amaretto , c'est pas mal non plus !! bizz A+
Gioisa05
Le meilleur des desserts italiens je pense !!
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm j'adooore le tiramisu!