ASSIETTE DU SOIR A L'ITALIENNE
LA BURRATA C'EST UN PUR ET DIVIN DELICE SON SECRET LAITEUX VOUS ECLATE EN BOUCHE........
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Mozzarella di buffala1 Burrata1 Tomate coeur de boeufQuelques feuilles de salade 2 Grosses feuilles de basilicQuelques tranches fines de porchetta (ou autre charcuterie a votre gout)1 Filet d'huile d'olive4 Gnoccho (pate a pain ou a pizza decoupee en morceaux et frite)
Préparation:
Lavez la tomate et la couper en tranchettes.
Decoupez la pate a pizza et faire frire.
La burrata :
C'est un fromage tres onctueux. Boule de fromage pate de mozzarella garnie de creme a base de lait de bufflonne originaire de la region des pouilles.
La burrata est seduisante son corps est pur et doux et son secret laiteux vous eclate en bouche.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 31,0 g
Publié par italmo
11 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup merci de nous fair.partager tes belles assiettes biz