AUBERGINES CREME CHOCOLAT
Une recette de dessert originale par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Petites aubergines1 Creme mont blanc chocolat (ou une patissière)Amandes et pignons Ecorces d'oranges confites Sucre dore
Préparation:
La veille au soir coupez les aubergines en rondelles et les frire dans l'huile puis les mettre sur du papier absorbant toute la nuit.
Au moment de faire le dessert faire griller legerement amandes effilees et pignons.
Dans vos coupes, verrines ou autre deposez un peu de creme chocolat puis dessus une tranche d'aubergine encore un peu de creme puis amandes pignons et ecorces d'orange taillees en cubes puis de nouveau aubergines creme etc.... Jusqu'au remplissage voulu de votre contenant.
Finir par creme chocolat amandes et pignons ecorces d'oranges entieres et sucre dore.
Pour que ce soit plus pratique a deguster taillez les rondelles d'aubergines en 4 et les reconstituer dans vos contenants.
Publié par italmo
8 commentaires
Mirabelle 54
comme tous, je suis très étonnée du mélange mais on trouve bien des chocolats au camembert !!! Bises ma copine
PATALVA
j'ai des recettes de desserts avec des courgettes , la tienne est à leur ajouter . Merci et bisettes
Carmen
alors là je suis scotchée une association pour le moins très originale, bises
oummadami
salut,
ta recette a le mérite d'être originale,
faudrait que je la fasse ça épatera certainement mes invités
katcelau
je ss comme SONIFLEX j en reste baba !! a tester !!! bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Surprenant mais pourquoi pas, bisous
Soniflex
aubergines et chocolat ? J'aurais jamais pensé à cette combinaison. C'est en effet très original. A essayer !
jeanmerode
recette originale,a tester