AUBERGINES FARCIES
Humm elles sont superbes .! - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Belle aubergine1 Petite gousse d'ail100 Grs de des de jambon50 Grs de gruyere rapeSel poivre persil hache. 1 Oeuf2 Cs de parmesan
Préparation:
Faire cuire l'aubergine de facon a pouvoir en retirer la chair.
Dans un saladier ecrasez la chair retiree de l'aubergine avec sel poivre l' oeuf les des de jambon un peu de chapelure si besoin. Le parmesan et du persil hache avec l'ail.
Avec cette farce remplir les deux moities d'aubergine recouvrir de gruyere rape et enfournez four 200° pour 20 minutes (selon le four).
J'ai accompagne de frites. Je n'avais plus de salade verte.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 6,6 g
Lipides 13,3 g
Publié par italmo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hanor
wouah tu me tentes bisous
Cuisineplaisir
Miamm
Kilomètre-0
J'adoooore !
Elle est chouette ta cuisine
Carmen
j'adore l'aubergine les tiennes sont hyper appétissantes, bises
katcelau
humm elles sont superbes !! j adore bizzz kat
Notre am❤ur de cuisine
Quel bonne idée avec le jambon biz