BISCUIT DE SAVOIE AU CHOCOLAT
UNE AUTRE PETITE DOUCEUR DU MATIN........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oeufs45 Grs de fecule ou maizena80 Grs de farine25 Grs de cacao amer150 Grs de sucre poudre1 Pincee de sel
Préparation:
Separez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier battre les jaunes avec le sucre 100 grs jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Battre les blancs en neige avec les 50 grs de sucre restant et la pincee de sel. Quand ils sont bien fermes les incorporer aux jaunes delicatement pour ne pas les casser. Puis ajoutez la farine melangee au cacao en plusieurs fois et toujours delicatementen soulevant.
Versez la preparation dans un moule beurre et farine et mettre a four chaud 200° pour 5 minutes puis a 150° pour 30 minutes cela suivant le four.
Quand le gateau est cuit la lame du couteau ressort seche. Le sortir et le demouler quand il est tiede ou froid et le saupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 58,7 g
Lipides 7,5 g
Publié par italmo
Votes
Tiphaine07, Didy21 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Anthony, Tiphaine07 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
campanule
il est simplement bellissimoooooooooooooooooooo
Mamyloula
il donne envie ton gâteau bises
Invité
Il me paraît très moelleux, je vais le faire dès demain.
Sara la veneta
Super votre gâteau il me donne envie de le gouter , bravo .
joieetsoleil
wouah ton gâteau est super , je vais le faire pour les enfants ils vont adorer merci bisous
train22
bien moelleux ce biscuit
pentrez
Une très bonne variante du gâteau de Savoie, j'adore. Merci
cuisinette
très beau gâteau au chocolat italmo merci.bises.
Ma truffe 2
aller c'est parti pour un bon gouter pour demain ,bisous
Lauranou
Je te félicite pour ton gâteau de Savoie au chocolat il est sensationnelle comme toi je pense italmo !!!