BISCUIT DE SAVOIE AUX AMANDES CARAMELISEES
COMME MARTINE UNE DOUCEUR DU PETIT DEJEUNER........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Grs de sucre + 20 grs6 Jaunes d'oeuf6 Blancs d'oeuf75 Grs de farine75 Grs de maizena1 Cs bombee d'amandes caramelisees
Préparation:
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour 10 minutes.
Battre les blancs en neige avec une pincee de sel quand ils commencent a etre fermes ajoutez les 20 grs de sucre.
Ajoutez les blancs delicatement dans le saladier des jaunes/sucre. Melangez delicatement puis incorporez les deux farines en soulevant la masse la aussi avec delicatesse.
Beurrez un moule et versez dedans la preparation disposez de ci de la les amandes caramelisees et enfournez four chaud 200° pour 10 minutes puis 30 minutes environ a four 150° (selon le four).
Quand votre biscuit est pret le sortir laissez refroidir et demoulez.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 62,0 g
Lipides 9,1 g
Publié par italmo
11 commentaires
cuisinette
merci pour ton gâteau italmo.bises.