BOEUF A LA BIERE
Une recette de boeuf inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Du boeuf a faire en bourguignon taille en morceaux (8)Des petits oignons de l'ail thym laurier. 1 Petite bouteille de biere. 1 Petit paquet de lardonsPersil carottes. Et pour accompagner une petite boite de salsifis
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET FAIRE DORER LES MORCEAUX DE VIANDE, LES LARDONS AVEC OIGNONS ET AIL PUIS AJOUTEZ LE THYM ET LE LAURIER LES CAROTTES COUPEES EN RONDELLES. QUAND LA VIANDE EST DOREE AJOUTEZ LA BIERE ET UN PEU D'EAU SALEZ ET.
POIVREZ. LAISSEZ MIJOTER 1 HEURE 30.
QUAND LA VIANDE EST CUITE AJOUTEZ LES SALSIFIS POUR LES RECHAUFFER ET SERVIR PARSEME DE PERSIL HACHE.
Publié par italmo
7 commentaires
Cuisineplaisir
Mm ça me plaît
Ma truffe 2
à faire ,merci bizzzzzzzzzzzzzz
Anettes7024
Avec une bonne purée que demander de plus?
katcelau
tout est bon dans ton assiette !!! miam!!! bizzz kat
cuisinette
BELLE ASSIETTE MA CHÈRE ITALMO.BISES.
ladyofnight
trés bonne idée merci
hanor
tout bon bizz monique