BOULETTES DE PAIN AU CHOU
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 FEUILLES DE CHOU (reste du chou de la potée)RESTE DE PAIN RASSIS (mixé que je garde au congélateur)ail persil sel poivre 2 OEUFS. PARMESAN RAPE1/4 D'UNE 1/2 BOITE DE PULPE DE TOMATE. AIL PERSIL SEL POIVREPEPERONCINO SELON LES GOUTS (piment)
Préparation:
Lavez et ebouillantez les feuilles de chou et les poser sur du papier absorbant.
Dans un saladier mettre le pain le parmesan rape sel poivre les deux oeufs le persil et ail haches bien melanger pour avoir une pate un peu compacte. (La partager en 4).
Etalez les feuilles de chou par deux mettre dessus une part de la preparation roulez et ficelez.
Dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive mettre l'ail les choux farcis et la pulpe de tomate. Laissez mijoter 20 minutes.
Rectifiez l'assaisonnement et servir parseme de persil hache.
Publié par italmo
8 commentaires
wakanda
oo merci PATALVA j'avais pas vu ce détail !!! Alors là je suis la reine du congel mais jamais j'ai pensé a faire ca !!! merci ITALMO !!!! dorenavant je vais le congeler (tant que je n'ai plus de poules lol)
hanor
excellent merci monique bisous
PATALVA
L'art d'utiliser les restes !!! Merci Monique , très astucieux de congeler le pain rassis . Très jolie recette . Bisous
katcelau
JE GARDE CAR IL Y A UN MOMENT QUE JE LA CHERCHE §§§ MERCI BIZZZ KAT
marylineH
Cette recette de boulette de pain, j'en cherche une depuis des semaines car j'ai vraiment envie de goûter. Tu es ma sauveuse hihi =D
wakanda
superbe recette a garder absolument et que je note pour mes fiches recettes resto du coeur car non seulement c'est beau , bien présenter, facile a réaliser et super économique.. Un grand merci
Ma truffe 2
ça tu l'a fait pour moi ,chapeau !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jeanmerode
bonne idée