BOULETTES LIEGEOISES QUAND SE RENCONTRENT UNE FRANCO ITALIENNE ET UNE BELGE
Superbe recette qui à l'italienne était extra - LA TITE loly28
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Farce : 500 Grs de viande hachee de boeuf. 1 Petit oignon. Du persil. Du sel du poivre. 2 Oeufs du pain gratte.
Sauce : Un peu de farine. 1 Biere brune. Du sirop de liege. 4 Oignons sel et poivre. Du vinaigre
Excusez les photos mais je suis en panne d'appareil photos pour un mois
C'est mon portable qui me depanne.
Préparation:
Dans un saladier mettre la viande, du sel du poivre, l'oignon et le persil hachés finement. 2 OEUFS du pain rassis gratté bien mélanger le tout faire des boulettes les fariner et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Dans une cocotte avec un peu de beurre et huile d'olive mettre les 4 oignons taillés en lamelles et les faire compoter.
Les saupoudrez de farine bien remuez ajoutez la biere et le sirop de liege et un peu de vinaigre.
Bien mélanger et ajouter les boulettes et laissez mijoter 1/2 h à 1 h.
Nous les avons accompagnées de pomme de terre vapeur.
Publié par italmo
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melayers, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
katcelau
deux cultures mais une seule passion !!!la cuisine que du bonheur!!! bizzz kat
italmo
MERCI TATIE BISOUS
Tatie
bonne recette j'aime.elles sont pas mal tes photos.bises.