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CAILLES FARCIES AUX DEUX PUREES

Une recette de plat délicieuse par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

4 Commentaires

124

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 BELLES CAILLES. POUR LA FARCE 1 SAUCISSE UN PEU DE PAIN GRATTE 1OEUFDU PARMESAN RAPE AIL PERSIL.POMMES DE TERRE, lait beurre safran pour la purée.1/2 verre de vin blanc

Préparation:

Faire la farce enlever la peau de la saucisse et l'émietter la mélanger avec le pain gratté, le parmesan l'oeuf l'ail et le persil. Farcir les cailles et les faire revenir à la poele avec un peu de vin blanc.

Faire la purée aux 2 couleurs (voir la recette).

Servir les cailles sur leur purée.

recette CAILLES FARCIES AUX DEUX PUREES

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

4 commentaires

ma truffe

je crois que je vais m'inviter chez toi,bravo,bizzzzzz

samedi, 25 mai 2013, 18:27 # -

campanule

magnifique recette,j'adore les cailles et avec deux purées un délice

lundi, 20 mai 2013, 23:01 # -

katcelau

miammm miammm biz kat

lundi, 20 mai 2013, 18:54 # -

Mamyloula

C'est bien bon tout ça merci

lundi, 20 mai 2013, 15:44 # -

Votes

campanule, ma truffe et 3 autres ont voté.

Recette de cuisine 5.00/5

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.