CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU

Une recette de plat proposée par italmo

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8 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Canard sauvage (donné par nos amis chasseurs)1 Poireau 3 carottes 5 pommes de terre du celeri branche 1 navet1 Oignon pique de clous de girofle 2 gousses d'ail thym laurier myrte

Préparation:

recette CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU



Faire chauffer de l'eau dans une cocotte y ajouter le canard l'oignon pique de clous de girofle le thym le laurier et la myrte sel et poivre pour 2 ou 3 heures (selon la tendreté de la viande).


Preparez les legumes et les ajoutez a la viande au bout de deux heures de cuisson.


Servir le canard entoure des legumes avec moutarde mayonnaise cornichons.......


recette CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU


recette CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU


recette CANARD SAUVAGE EN POT AU FEU


Une portion (env. 160 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 19,0 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

boudeaux

cela peut se faires avec un faisan

italmo

c'est surtout qu'il faut faire ligth
bisous

katcelau

tres belle idée !!sa change !!! bizzz kat

Gioisa05

Humm ça doit être bien bon un pot au feu de canard !!

Anettes7024

Belle bête

Mamyloula

pas mal !!!! bises

rosinette

Délicieux

Notre am❤ur de cuisine

Olala sa c'est trop bonnnn!!!!

Votes

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