CANETTE AUX FIGUES ET AUX RAISINS
UNE BONNE SAUCE POUR METTRE DANS LE PETIT PUITS DE LA PUREE.........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Canettte1 Branchette de romarin et de thymUne cassolette pour bouillon volailleSel poivre aux epices1 Petit oignon 2 gousses d'ail4 Belles figues et une quinzaine de grains de raisins blancs
Préparation:
Idee prise sur une recette de jean pintade aux figues Clic ici
Emiettez le romarin et le thym sur la viande puis les epices et le sel. Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et faire dorer la viande. Quand elle est doree ajoutez l'oignon et l'ail entiere. Ajoutez la marmite volaille et 50 cl d'eau. Couvrir et laissez cuire doucement 1h1/2.
Quand la viande est cuite rectifiez l'assaisonnement et ajoutez 4 belles figues violettes fendues en quatre et les grains de raisins. Laissez 5 minutes dans la cocotte a mijoter les fruits.
Servir le tout accompagne d'une bonne puree au lait et au beurre sans oublier la bonne sauce que l'on va mettre dans un puits fait dans la puree.......
Notre recolte de figues.....
Publié par italmo
Votes
Mamyloula, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
joieetsoleil
superbe recette, un délice. belle récolte de figues bisous
Catalina
HUMMM quel délice
Gioisa05
Hummmm comme ça doit être bon !!! avec de bonnes figues fraîches .... et une bonne purée .... miammmm !!!
Notre am❤ur de cuisine
Ouawww superbe j'adore, merci a vous 2 pour ces belles recettes