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CARPACCIO DE NACRE

Une recette d'entrée appétissante par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

2 Commentaires

115

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 MUSCLES DE NACRELES NACRES SONT DES ENORMES MOULES (position verticale dans l'eau) hauteur 30 cm et plusmollusques bivalves on les vide et on mange le muscle moi en carpaccioJUS DE CITRON. HUILE D'OLIVE. ANETH (pour moi sauvage)

Préparation:

recette CARPACCIO DE NACRE

LES MUSCLES SONT IDENTIQUES AUX COQUILLES SAINT JACQUES MAIS BEAUCOUP PLUS GROS.

LES NETTOYER LES METTRE DANS L'EAU SALEE ET LES TAILLEZ EN TRANCHES TRES FINES.

ARROSEZ D'HUILE D'OLIVE ET CITRON SAUPOUDREZ D'ANETH SALEZ ET POIVREZ.

METTRE AU FRAIS AVANT DE DEGUSTER.

recette CARPACCIO DE NACRE

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

2 commentaires

rosinette

je ne connais pas mais c est bien appetissant

vendredi, 13 juin 2014, 13:38 # -

cuisinette

merci pour cette recette italmo. bises.

jeudi, 12 juin 2014, 14:29 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
rosinette a trouvé ça délicieux!.

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115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

CARPACCIO DE NACRE

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