CERVELLE DE VEAU PERSIL ET AIL

SERVIR AVEC UN ACCOMPAGNEMENT DE VOTRE CHOIX

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

10 Commentaires

335

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 BELLE CERVELLE DE VEAU40 GRS DE BEURRE PERSILLE (je l'avais au congélateur)un peu de jus de citron

Préparation:

recette CERVELLE DE VEAU PERSIL ET AIL

Faire tremper dans de l'eau vinaigree la cervelle puis ensuite enlevez tous les petits filets de sang.

Dans une casserole d'eau salee mettre a cuire la cervelle 15 minutes puis l'egoutter.

Dans une poele mettre le beurre persille et faire dorer legerement la cervelle.

Servir avec un accompagnement de votre choix (moi c'était haricots verts).

recette CERVELLE DE VEAU PERSIL ET AIL

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

10 commentaires

Mamyloula

hummmm j'adore ! bises

vendredi, 27 mai 2016, 21:42 # -

Kilomètre-0

Tu me donnes envie d'en racheter ....ca fait très longtemps que je n'en ai pas mangée

vendredi, 27 mai 2016, 08:48 # -

jeanmerode

j adore ça

vendredi, 27 mai 2016, 07:42 # -

Oh la gourmande

Je t'avoue n'avoir jamais goûté à de la cervelle

jeudi, 26 mai 2016, 12:54 # -

Anettes7024

Délicieux !!!

mercredi, 25 mai 2016, 19:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

Un délice bisous

mercredi, 25 mai 2016, 18:36 # -

clonicole

hum j'adore a cervelle biz

mercredi, 25 mai 2016, 17:59 # -

joieetsoleil

très belle assiette , bravo bisous

mercredi, 25 mai 2016, 17:34 # -

Votes

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Recette de cuisine 5.00/5

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.