CHAMPIGNONS FARCIS VIANDE ET CREME DE CHEVRE
DE DELICIEUX CHAMPIGNONS AU PARFUM SUBTILE DE LA CREME DE CHEVRE SE FONDANT DANS LA VIANDE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Beaux champignons de paris250 Grs de farce1 OeufDe la creme de chevre 4 csPersil hache. 1 Petit oignon blanc frais 1 petite echalote4 Cs de chapelure maison4 Petites pommes de terre6 Cs de soupe de parmesan rape2 Cs de fond de veau
Préparation:
Nettoyez les champignons enlevez les jambes et les hacher avec l'oignon et l'echalote le persil y ajouter l'oeuf la chapelure la farce sel et poivre parmesan rape.
Bien melanger le tout et rectifiez l'assaisonnement.
Au fond de chaque champignon deposez une 1 cs de creme de chevre et dessus une belle boulette de farce.
Mettre les champignons dans un plat allant au four sur chaque champignons saupoudrez d'un peu de parmesan rape et une noisette de beurre.
Delayer 2 cs de fond de veau avec un peu d'eau et versez au fond du plat. Mettre au four pour 35 minutes (selon le four). A 200°.
J'ai accompagne de pommes de terre.
Une portion (env. 490 g) :
Calories 545 kcal
Protéines 19,6 g
Glucides 54,0 g
Lipides 19,6 g
Publié par italmo
10 commentaires
peco
merci, bien réussi belle présentation,bravo
clonicole
super recette hum
makiace
Très belle ta recette miam!miam!
Anettes7024
Super bon mais sans chèvre pour moi
cathoudeco
ça doit être super bon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quelle bonne farce !tu me surprendras toujours avec tes recettes
joieetsoleil
super recette, bravo.merci italmo bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmmm sa donne envie
jeanmerode
superbes tes champignons farcis
cuisinette
très bonne recette de champignons. merci italmo.bises.