CHATAIGNES ET CHAMPIGNONS (un petit accompagnement corse)
POUR ACCOMPAGNER UNE PETITE ECHINE DE PORC.....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 GRS DE CHATAIGNES (ramassées par nous et congelées)2 BEAUX CHAMPIGNONS 1 OIGNON NOUVEAU 2 gousses d'aildu persil1 CC DE MIELSEL POIVRE
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive l'ail et l'oignon coupe en lamelles puis les champignons coupes. Les laisser rendre leur eau et legerement dorer.
Pendant ce temps ebouillanter quelques minutes les chataignes et les reserver.
Quand les champignons sont prets ajoutez dans la poele les chataignes les melanger ajoutez la cc de miel les saupoudrez de persil hache rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et servir.
J'ai accompagne de cotes de porc echine.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 47,7 g
Lipides 1,3 g
Publié par italmo
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Anettes7024
Original. Ce doit être bien bon. Bizzzz.
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique tes recettes,que des bonnes choses, biz
alexdavio
Humm belle recette !!!