COQUILLES DE FRUITS DE MER
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Moules. Fruits de mer (calamars,crevettes,vongole)1/2 Boite de champignons quenelles de brochet (2)Farine beurre Jus des moules et des champignons pour la bechamelle Sel et poivre. Un peu de chapelure. Et du gruyere rape. 4 Petites pommes de terre cuites vapeur4 Coquilles
Préparation:
DANS UNE POELE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET METTRE LES FRUITS DE MER A MIJOTER QUELQUES MINUTES AJOUTEZ LES QUENELLES COUPEES EN RONDELLES ET LES CHAMPIGNONS EGOUTTES. RECUEILLIR LE JUS ET RESERVEZ.
FAIRE UNE PETITE BECHAMELLE AVEC LE JUS DES FRUITS DE MER ET DES CHAMPIGNONS.
AJOUTEZ UN PETIT MORCEAU DE BEURRE ET DU GRUYERE RAPE ET LE MELANGE RESERVE.
REMPLIR LES COQUILLES AVEC CE MELANGE PARSEME DE GRUYERE RAPE ET CHAPELURE ET FAIRE GRATINER.
Publié par italmo
Votes
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8 commentaires
Ma truffe 2
super recette,bizzzzzzzzzzz
PATALVA
Merci pour tes bonnes coquilles !!! Je fais la même sauce avec le jus des moules + curry ou non , pour ma mouclade . Bisous
Dailys
Superbes !!!!
martine. 62
Coucou Monique
Je garde ta recette
Bisous
cuisinette
belles coquilles merci pour ta recette. bises.cuisinette.
rosinette
trop bon
lafeecrochette
J'aime cette entrée, bravo Italmo !
hanor
que c est bon cela bises monique