COTE DE PORC ET STAECK DE MORTADELLE A LA CHARCUTIERE
Une recette de plat proposée par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cote de porc 1 staeck de mortadelle1/2 Boite de concassee de tomates2 Gousses d'ailBasilic. Persil echalotes2 Cs de capresDes cornichons 1 Cs de moutarde. 150 Grs de riz
Préparation:
Dans une poele avec un filet d'huile d'olive faire dorer la cote de porc moutardee. Avec l'echalote. Laissez cuire 15 minutes. Ajoutez les capres et les cornichons coupes en rondelles. Et le steack de mortadelle.
Dans une casserole faire une sauce tomate avec 1 gousse d'ail coupee finement et la concassee de tomates. Sel poivre et basilic. Laissez mijoter 20 minutes et y ajouter les cotes de porc laissez mijoter encore 15 minutes.
J'ai accompagne de riz.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 56,3 g
Lipides 21,5 g
Publié par italmo
5 commentaires
Catalina
très bon....belle recette
Notre am❤ur de cuisine
Une de tes belles recette que de belles idées, biz
cuisinette
très belle recette de Cote de porc et staeck de mortadelle.merci italmo.bises.
campanule
bonissimoooooooooooooooooooooooooooooo
jeanmerode
c est bon tout ça