COTES DE PORC GRATINEES ALLA MOZZARELLA
Superbes cotes de porc - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles cotes de porc moelleuses (entre le filet et l'echine)Du beurre de l'huile d'olive Mozzarella rapee ou gruyere rape1 PetitVerre de vin blanc 1/2 brique de creme fraiche De la chapoelure Sel et poivre
Préparation:
PRECHAUFFEZ LE FOUR A 200°.
DANS UNE POELE FAIRE FONDRE UN PEU DE BEURRE ET D'HUILE D'OLIVE Y FAIRE CUIRE LES.
COTES DE PORC PENDANT ENVIRON 15 MINUTES.
UNE FOIS LES COTES DE PORC CUITES LES METTRE DANS UN PLAT A GRATIN.
DEGLACEZ LA POELE AVEC LE VIN BLANC ET LA CREME BIEN REMUER SALEZ ET POIVREZ.
VERSEZ LA SAUCE SUR LA VIANDE SAUPOUDREZ D'UNE BELLE COUCHE DE MOZZARELLA.
RAPEE OU GRUYERE ET FAIRE GRATINER SOUS LE GRILL ENVIRON 5 MINUTES.
Publié par italmo
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
jeanmerode
superbes cotes de porc
CreMina
rien à dire , exellent !!!