COTES DE PORC PANEES ET PESTO D'AGRUMES
CE PETIT PESTO SE MARIE A MERVEILLE AVEC LA VIANDE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 COTES DE PORC SANS OS (ou escalope de veau poulet ou autre)1 OEUF ET DE LA CHAPELURE
Pour LE PESTO D'AGRUMES : 1/2 ORANGE ET 1/2 CITRON4/5 CS D'HUILE D'OLIVE 1 BRANCHETTE DE ROMARIN FRAISSEL POIVRErecette vue sur un blog italien
Préparation:
Avec un econome ou autre couteau pelez l'orange et le citron. Mixez avec les aiguilles de romarin salez poivrez et joutez l'huile d'olive mixez quelques minutes le tout et reservez.
Battre l'oeuf dans une assiette et y mettre la viande puis la passer ensuite dans la chapelure. Salez poivrez.
Faire cuire votre viande quand elle est cuite et bien doree la servir avec le pesto d'agrumes.
Servir avec des pates ou autres légumes (moi j'ai servi avec des petits pois carottes).
Une portion (env. 210 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 33,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,6 g
Publié par italmo
8 commentaires
Kilomètre-0
Je mangerais bien avec toi Monique
Gros bisous
jeanmerode
bonne idée le pesto d agrumes,bravo
Carmen
sympa cette idée de pesto d'agrumes, super idée bises
makiace
Super ce pesto d'agrumes
Notre am❤ur de cuisine
Superbe sa change biz
alexdavio
Le pesto d'agrumes a l'air délicieux !!
Bravo bises
Cuisineplaisir
Superbe ta recette
joieetsoleil
wouah j'adore elle donne vraiment envie ta recette, elle est très appétissante et belle présentation bravo bisous