CREME CARAMEL AL CAFFE
Une recette d'entrée délicieuse par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs plus 1 jaune 250 Grs de sucre 1/2 litre de lait Une tasse de cafe vanille Cannella Decoration au choix moi j'ai mis amaretti
Préparation:
FAIRE UN CARAMEL. ET VERSEZ DANS DES PETITS MOULES OU RAMEQUINS.
DANS UN SALADIER BATTRE LES OEUFS ENTIERS PLUS LE JAUNE ET LE SUCRE.
DANS UNE CASSEROLE FAIRE CHAUFFER LE LAIT ET LE CAFE AJOUTEZ LA VANILLE ET LA CANNELLE ET FAIRE BOUILLIR LAISSEZ TIEDIR ET AJOUTER A LA PREPARATION OEUFS.
MELANGEZ ET VERSEZ DANS LES RAMEQUINS CARAMELISES.
CUIRE AU BAIN MARIE FOUR 180° POUR 30 à, 40 MINUTES SELON LE FOUR. LAISSEZ REFROIDIR ET METTRE AU FRIGO.
AVANT DE SERVIR DECOREZ SELON VOS GOUTS.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 7,5 g
Lipides 5,0 g
Publié par italmo
Votes
ROSELINE 26, PATALVA et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
PATALVA
Très bonne recette au café .Merci Italmo .
italmo
toutes mes excuses ces doses sont pour 4 personnes ou 2 en deux fois merci de la remarque
colette
vous mettez que les ingrédients sont pour 1 personne je trouve que sa fait beaucoup 4 jaunes d'œufs et 1 demi litre de lait
ROSELINE 26
Délicieux !!!
choupette two
très joli bravooooo
marina974
Holala un delice
rosinette
sublime !!!
IANOU
Jolies petites crèmes
CreMina
miammmm
jeanmerode
superbe,bravo