CREPES AUX ZESTES ET JUS DE CITRON ET CLEMENTINE
ZESTES ET JUS DES AGRUMES APPORTENT UNE DOUCEUR ACIDULEE A VOS CREPES.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs1/2 Litre de lait20 Grs de sucre200 Grs de farine40 Grs de beurre fondu2 Clementines et un demi citron1 Cs de vanille1 Pincee de sel4 Cs de rhum
Préparation:
Faire les zestes du citron et de 2 clementines. Puis faire les jus.
Dans un saladier mettre la farine faire un trou au milieu et y casser les oeufs melangez et ajoutez le sucre le beurre fondu le lait melangez et incorporez pour finir les jus d'agrumes et les zestes et la pincee de sel finir avec le rhum et la vanille bien fouetter le tout et laissez reposer 30 minutes.
Chauffez votre poele et faire les crepes comme habituellement.
Pour tonino c'est pour son petit dejeuner.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 44,5 g
Lipides 13,1 g
Publié par italmo
10 commentaires
rosinette
Trop bon
joieetsoleil
hum de belle crêpes merci bisous
katcelau
hummm de bonnes petites crêpes pour un bon petit quatre heure au coin du feu !! bizz kat
Kilomètre-0
Moi aussi, ca me donne faim ...
Cuisineplaisir
J'imagine la bonne odeur
lyly59
Hummmmm !!!!! ça me donne faim. Bonne idée les zestes !!!
Mamyloula
bien originale cette recette hummmmmm bises
campanule
très bonne idée les zestes !!!!
je prends illico
et je te fais mille et mille bisous bien froid et enneigés
cuisinette
j'aime beaucoup tes crêpes et merci itlmo.bises.
jeanmerode
elles sont belles tes crepes