CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNES
DES CREPES A LA SAVEUR DOUCE ET BISCUITEE DE LA CHATAIGNE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 10 grandes crepes65 Grs de farine de chataignes60 Grs de farine de ble2 Oeufs3 Cs de rhum25 Cl de laitSel fin une pincee1 Sucre vanillle1 Cs d'huile d'olive
Préparation:
Dans un saladier melangez les deux farines faire un puits y mettre les deux oeufs le sel fin le sucre vanille et versez le lait en melangeant avec le batteur. Quand la pate est prete y ajouter le rhum et 1 cs d'huile d'olive.
Faire vos crepes comme habituellement. Les garnir soit avec nutella chantilly creme confitures au choix.
Pour tonino c'etait confiture de fraises figues corse. Moi rien. Juste une petite crepe nature.
La farine de chataignes se caracterise par sa saveur douce et sucree. Elle a un gout de biscuit. Elle est riche en protides en potassium phosphore soufre magnesium calclium sodium et vitamines b1 b2 et 6.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 45,9 g
Lipides 13,5 g
Publié par italmo
9 commentaires
cuisinette
belle recette italmo tu nous gâte.merci & au plaisir.bises.
marylineH
J'adore !) bisous
makiace
La farine de châtaigne ça change tout! trop bon!
Catalina
une recette très parfumée
Mamyloula
De belles crêpes avec une bonne farine merci bisous
rosinette
C est sympa à la farine de châtaignes elle donne bien envie
jeanmerode
belle recette de crepes
joieetsoleil
De bonne crêpes comme j aime. J en fais souvent à la farine de châtaigne . trop bon merci pour ces bonnes crêpes bisous
alexdavio
Je vais acheter de la farine de châtaigne ça a l'air bien bon