CROISSANTS APERITIF
A DEGUSTER TIEDE........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 PATE FEUILLETEE3 CS D'AVOCAT ECRASE3 CS DE MASCARPONE AU THON3 CS DE CONFIT DE POMMES3 TRANCHETTES DE FOIE GRAS6 TRANCHETTES DE SAUMOquelques graines de cumin (facultatif) mais très très peu sur ceux au saumonQUELQUES GRAINES DE CUMIN (facultatif) OU très très peu sur ceux au saumon
Préparation:
Etalez la pate feuilletee et taillez 8 triangles. Sur trois tartinez le fromage thon sur une autre avocat et l'autre confit de pommes.
Sur ceux au fromage thon et avocat disposez les tranchettes de saumon et sur ceux au confit de pommes deposez les tranchettes de foie gras.
Roulez et badigeonnez au jaune d'oeuf et mettre a four chaud pour environ 20 a 30 minutes selon le four. (200°).
Les deguster tiedes.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 37,7 g
Lipides 27,2 g
Publié par italmo
11 commentaires
jeanmerode
parfait pour l apero