"DOUCEUR DU PETIT DEJEUNER" (biscuit de savoie)
Une recette de dessert moelleuse par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
7 Oeufs220 Grs de sucre poudre 1 Sucre vanille1 Pincee de sel 90 Grs de farine 90 Grs de maizena
Préparation:
Cassez les oeufs et separez les blancs des jaunes. Prechauffez le four 170° (5/6).
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'a blanchissement. Puis ajoutez les farines. Bien melanger.
Battez les blancs en neige tres fermes.
Ajoutez 1/3 des blancs au melange jaunes d'oeufs farine et bien melanger. Puis ajoutez le reste des blancs en melangeant delicatement.
Beurrez et farinez un moule et versez dedans la preparation.
Mettez au four 45 minutes (selon le four) quand le gateau est cuit et tiede le demouler sur un plat.
Au petit dejeuner c'est divin.
Prendre un moule assez haut car la preparation gonfle le gateau est haut et bien moelleux.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 24,7 g
Glucides 38,0 g
Lipides 19,0 g
Publié par italmo
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marylineH
J'adore ce gâteau tout moelleux bisous
italmo
OUI HAUT ET MOELLEUX C'EST DIVIN
BISOUS ET MERCI A TOUTES MES AMIES
Mamyloula
Un traditionnel et bon gâteau
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bien, j'ai jamais gouté, sa doit etre pas mal
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jen fais souvent aussi à mon homme pour nos ptit déj du we et parfois jen fai aussi avec du glaçage blanc dessus cest plus gourmand mais cest pour lui faire plaisir !