DUO DE MINI BOULETTES AU BOUILLON DE POULE
QUAND MES ENFANTS ETAIENT PETITS ILS ADORAIENT.........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Du bouillon de poule
Pour les minis boulettes : viande :100 Grs de hache de viande veau et boeufSel poivre persil echalote hacheeChapelure maison et 1 jaune d'oeuf.
Pour les minis boulettes : pain oeuf parmesan :10 Cs de pain de mie mixeSel poivre1 Jaune d'oeufPersil hache8 Cs de parmesan rape
Préparation:
Preparez vos deux farces en melangeant pour chacune d'elle tous les ingredients et formez des petites boulettes et les fariner.
Faire chauffer votre bouillon (on peut aussi faire un bouillon avec des cubes a bouillon) quand il arrive a ebulition jetez dedans vos boulettes et laissez cuire 15 minutes.
Quand elles sont cuites servir bouillon et mini boulettes avec du parmesan rape.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 19,4 g
Lipides 10,8 g
Publié par italmo
8 commentaires
pattysaveurs
Hmmm délicieux! bisous
campanule
cela doit etre tres bon hummmm
merci pour la recette
clonicole
ca donne envie ces belles boulettes
Oh la gourmande
Extra tes boulettes cela fait envie
wakanda
superbes ces boulettes !
joieetsoleil
pour les petits et les grands un régal bisous
Kilomètre-0
Et même grands, je te confirme, c'est pareil
0214babou
Sympa la recette. Merci