ESCALOPES DE POULET SAUCE FOIE GRAS ET CHAMPIGNONS
J'AI ACCOMPAGNE DE TAGLIATELLE FRAICHE MAISON QUE J'AVAIS AU CONGELATEUR......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Grs de blanc de poulet coupe en 4 escalopes1 Petite boite de champignons1 Tranche de foie gras (boite)Sel poivre20 Cl de creme fraiche liquidePersil hache
Préparation:
Dans les blancs de poulet taillez 4 escalopes et les applatir un peu. Les faire dorer dans un filet d'huile d'olive salez poivrez ajoutez les champignons et faire mijoter 15 minutes.
Dans une casserole faire fondre le foie gras y ajouter la creme fraiche et le persil hache faire chauffer doucement pour faire fondre le foie gras. Rectifiez l'assaisonnement et versez sur les escalopes de poulet legerement rechauffees.
Publié par italmo
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9 commentaires
katcelau
cc Monique jean ma fait la commission je ne comprend pas tu étais bloqué donc j ai débloqué désolé je n avais pas vue c est surement Adrien qui a du tripoter l ordi quans j étais sur foodies et je ne m en suis pas rendu cote ....il a les mains partout donc c est pas toujours évident bizzz katde tout surveiller ..je crois qu il faut que tu me remette en amie !!!pour que je puise t écrire sur ta messagerie
nouja
Je l'essayerai sans faute, merçi et bonne année 2017...
joieetsoleil
hum trop bonne tes escalopes de poulet bisous
Kilomètre-0
Y'a de la gourmandise...Ca commence fort 2017 avec des idées aussi belles
Bisous Monique
katcelau
excellent j adore le foie gras surtout quand on le cuisine !! bizz kat
Mamyloula
Ca change c'est parfait bisous
jeanmerode
super ta sauce
Cuisineplaisir
Une excellente sauce, bravo
Oh la gourmande
Oh la la ta sauce doit être à tomber, très belle idée