FONDS D'ARTICHAUTS GRATINES MOZZARELLA ET CHORIZO
POUR FINIR MES PETITS FONDS D'ARTICHAUTS DU COUSCOUS.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 FONDS D'ARTICHAUTS (reste du couscous)8 RONDELLES DE CHORIZO1 TOMATE1 MOZZARELLA DE BUFFALLA (elle est plus moelleuse que celle de vache)EPICES A GRILLADE ET POIVRE DU MOULIN
Préparation:
Dans un petit ramequin mettre au fond un fond d'artichaut puis une rondelle de tomate ensuite une tranche de mozzarella et dessus 3 tranches de chorizo puis de nouveau une tranche de mozzarella une tranche de tomate et le 2 ème fond d'artichaut puis finir le montage avec 2 tranches de mozzarella et une tranche de chorizo. Faire la meme chose avec les deux autres fonds. Saupoudrez d'epices a grillades et poivre du moulin.
Mettre au four chaud 200° pour 15 minutes (selon le four).
Une portion (env. 150 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 16,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,2 g
Publié par italmo
12 commentaires
jeanmerode
superbe idée de recette
0214babou
toujours de bonnes idées, très belle recette. Merci