FRITURE DE SOLETTES
POUR MOI AVEC SALADE VERTE ET CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Petites solettes (péchées par tonino et congeléees)De la farineQuelques feuilles de salade 1 Citron
Préparation:
Faire decongeler les solettes.
Mettre de la farine dans un sac plastique et mettre quelques poissons bien remuer pour bien les enrober de farine. Repeter l'operation autant de fois que necessaire.
Dans une poele mettre de l'huile quand elle est bien chaude y faire frire les poissons puis les mettre sur du papier absorbant.
Salez et servir. Pour moi salade verte et citron.
Publié par italmo
11 commentaires
jeanmerode
une très bonne friture