FRUITS DE MER ALLA RICOTTA
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de ricotta25 Grs de farine Huile d'olive Sel poivre1 Oeuf entierAssortiment de fruits de mer Quelques cuilleres de sauce tomate Ail PersilMelange d'épices (maison)
Préparation:
DANS UN SALADIER METTRE LA FARINE ET LA RICOTTA ET MELANGEZ. AJOUTEZ UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET L'OEUF ENTIER DU SEL DU POIVRE ET BIEN MELANGER METTRE AU FRIGO AU MOINS 1 HEURE.
PENDANT CE TEMPS DANS UNE POELE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE DE L'AIL TAILLEE TRES FINEMENT ET LA TOMATE FAIRE MIJOTER 10 MINUTES ET AJOUTEZ LES FRUITS DE MER SALEZ POIVREZ LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES ET RESERVEZ.
AVEC LA PREPARATION DU FRIGO FAIRE DES QUENELLES ET LES JETER DANS L'EAU BOUILLANTE QUAND ELLES SONT CUITES LES RETIRER AVEC L'ECUMOIRE ET LES VERSEZ DANS LA POELE DES FRUITS DE MER PARSEMEZ D'EPICES MELANGEES (paprika, piment, coriandre, ciboulette, basilic, romarin, curcuma, cumin) bien mélanger et parsemez de persil haché.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 3,2 g
Lipides 26,0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Cepe04
Très très belle assiette de fruit de mer j'adore !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
un plat bien delicieux !!
cuisinette
belle recette italmo. bises.
jeanmerode
bonne recette pleines de saveurs