GATEAU DE SAVOIE AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR ET BLANC
UN PETIT DUO DE PEPITES POUR UN DELICIEUX BISCUIT. UN DELICE..........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Ou 7 petits oeufs70 Grs de fecule90 Grs de farine150 Grs de sucre poudreZeste de citron et quelques gouttes de jus50 Grs de duo de pepites de chocolat (noir et blanc)
Préparation:
Four a 220°
Monter les blancs en neige avec 30 grs de sucre et quelques gouttes de citron.
Fouetter les jaunes avec le sucre restant. Ils doivent doubler de volume puis ajoutez le zeste de citron et une pincee de sel ajoutez dans ce melange en alternant les farines et les blancs en neige terminer par les blancs. Puis la moitie des petites. Melanger et versez dans un moule beurre farine et sucre. Deposez les pepites restantes sur le dessus et enfournez.
Mettre au four 220° pour 5 minutes.
Puis 120/130 pour 30/ 45 minutes (selon le four).
Une portion (env. 110 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 36,3 g
Lipides 8,5 g
Publié par italmo
14 commentaires
Huguette
Bon gâteau merci Monique
Carmen
un régal ton gâteau de Savoie je ne suis pas chocolat blanc mais là ça pourrait passer puisqu'il y a du noir, bises
Mamyloula
un bon gâteau de Savoie et en plus avec du chocolat miam bizzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
alors celui ci est pour moi !je suis fan des gateaux de savoie je m'en sert pour plein de bases mais aussi des gateaux aux pépites de chocolat ....alors les 2 réunit dés que j'ai mon four je l'essaie ,calvin aussi va se régaler il est comme maman il adore manger ce genre de gâteau avec quelques bouché sur maman au ptit déjeuner....on te dira notre verdict gourmand
marylineH
Hmmm un pur délice obligé bisous
clonicole
super gateau
biz
makiace
Il est magnifique et avec le chocolat bonne idée ! Je me sert,merciiiiii
Bizzzzz
Kilomètre-0
Il fait envie ton gâteau
merci Monique pour tes belles idées
mimine59
Superbe ton gâteau !!!
italmo
MERCI A TOUS
C'EST UN DELICE ET C4EST POUR MOI LE MEILLEUR DE MES BISCUITS DE SAVOIE
PENTREZ ESSAIE TU VERRAS.
BISES