GATEAU DE SAVOIE AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR ET BLANC
UN PETIT DUO DE PEPITES POUR UN DELICIEUX BISCUIT. UN DELICE..........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Ou 7 petits oeufs70 Grs de fecule90 Grs de farine150 Grs de sucre poudreZeste de citron et quelques gouttes de jus50 Grs de duo de pepites de chocolat (noir et blanc)
Préparation:
Four a 220°
Monter les blancs en neige avec 30 grs de sucre et quelques gouttes de citron.
Fouetter les jaunes avec le sucre restant. Ils doivent doubler de volume puis ajoutez le zeste de citron et une pincee de sel ajoutez dans ce melange en alternant les farines et les blancs en neige terminer par les blancs. Puis la moitie des petites. Melanger et versez dans un moule beurre farine et sucre. Deposez les pepites restantes sur le dessus et enfournez.
Mettre au four 220° pour 5 minutes.
Puis 120/130 pour 30/ 45 minutes (selon le four).
Une portion (env. 110 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 36,3 g
Lipides 8,5 g
Publié par italmo
14 commentaires
Oh la gourmande
Hum bonne idée
jeanmerode
bonne idée les pépites de chocolat
pentrez
Je vais essayer ta recette, le mien monte et retombe. Je ne sais pas pourquoi
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique et délicieux